Proyecto Final: Administración Rural

🎯 Objetivos del Proyecto

Al completar este proyecto, podrás:

Integrar todos los conocimientos del curso en un caso real
Analizar datos actuales del mercado agropecuario argentino
Tomar decisiones basadas en cálculos financieros
Visualizar información mediante gráficos profesionales
Optimizar la gestión de un establecimiento rural

🏞 Escenario: Establecimiento "Los Algarrobos"

Administrarás un campo mixto de 500 hectáreas en la provincia de Córdoba con:

Agricultura: 300 ha de soja, 100 ha de maíz y 50 ha de trigo
Ganadería: 150 cabezas de bovinos para cría
Infraestructura: Galpón, silos y corrales

Tu objetivo es maximizar la rentabilidad en el actual contexto económico argentino.

📊 Datos Actualizados del Mercado Argentino (2025)

Concepto	Valor	Fuente
Precio soja (ton)	$95,000	Bolsa de Cereales
Precio maíz (ton)	$68,000	Mercado de Rosario
Precio trigo (ton)	$78,000	Bolsa de Comercio
Precio novillo ($/kg)	$1,200	Mercado de Liniers
Costo fertilizantes (ha)	$35,000	Cámara de Agroinsumos
Retenciones soja	25%	AFIP
Tipo de cambio oficial	$450/USD	BCRA

📈 Módulos de la Planilla de Gestión

1. Cálculo de Rentabilidad por Cultivo

Fórmulas clave:

Ingresos brutos: =Producción(ton) * Precio(ton)
Retenciones: =Ingresos * %Retenciones
Costos directos: =Sup(ha) * (Semilla+Fertilizante+Agroquímico)
Margen agrícola: =Ingresos - Retenciones - Costos

Dato actual: En 2025, los rendimientos promedio en Córdoba son 3.2 ton/ha para soja, 7.5 ton/ha para maíz y 3.8 ton/ha para trigo.

2. Análisis Ganadero

Variables a considerar:

Tasa de parición: 65% (promedio regional)
Peso promedio de venta: 380 kg/animal
Costos sanitarios: $15,000 por cabeza/año
Suplementación invernal: $8,000 por cabeza

Fórmula de ingresos ganaderos:

=Cabezas * TasaParición * PesoVenta(kg) * Precio($/kg)

Concepto	Tipo	Valor Mensual
Personal	Fijo	$350,000
Alquiler maquinaria	Variable (por ha)	$12,000/ha
Impuestos	Fijo	$85,000
Mantenimiento	Variable	5% de ingresos

🚜 Actividad: Construcción de la Planilla Completa

Crea una nueva hoja de cálculo llamada "Gestión_LosAlgarrobos"

Configura 5 pestañas: Resumen, Agricultura, Ganadería, Costos y Gráficos

Pestaña Agricultura

Crea una tabla por cultivo con: superficie, rendimiento, producción, precio, ingresos, costos y margen

Aplica fórmulas para calcular automáticamente cada concepto

Incluye retenciones diferenciadas por cultivo

Pestaña Ganadería

Registra inventario inicial, nacimientos, ventas y stock final

Calcula ingresos potenciales según precios actuales

Pestaña Costos

Distingue entre costos fijos y variables

Calcula costos totales y costos por hectárea/cabeza

Pestaña Resumen

Consolida resultados mensuales

Calcula indicadores clave: rentabilidad, margen neto, punto de equilibrio

Pestaña Gráficos

Crea al menos 3 gráficos:

Evolución mensual de ingresos vs gastos
Composición de ingresos por actividad
Rendimiento por cultivo comparado con la región

Reto avanzado:

Agrega un escenario de precios bajos con variación del 20%
Crea un dashboard interactivo con filtros por período
Simula el efecto de aumentar el rodeo en 50 cabezas

📋 Criterios de Evaluación

Elemento	Puntaje	Indicadores
Completitud	25%	Todos los módulos requeridos están presentes
Precisión	25%	Cálculos correctos con fórmulas apropiadas
Actualización	15%	Uso de datos reales 2025
Visualización	20%	Gráficos claros y relevantes
Análisis	15%	Conclusiones y recomendaciones basadas en datos

Preguntas para el Informe Final

¿Qué actividad (agricultura/ganadería) mostró mejor rentabilidad? ¿Por qué?
¿Cómo afectan las retenciones a los resultados finales?
Si tuvieras que invertir $1.000.000, ¿en qué lo harías? Justifica con datos

Datos Oficiales

Enlaces a fuentes actualizadas

Video Tutorial

"Dashboard Agropecuario en 10 pasos"

Plantilla Base

Estructura inicial descargable

🌱 Proyecto Final: Administración Rural Argentina 2025